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Freitag, 18. Mai 2012

Feta Parcel with Pear - Feta Päckchen mit Birne

Es geht weiter mit dem Thema Schafskäse zum Dessert und da sind wir noch lange nicht am Ende angelangt , da geht noch richtig was . Das Thema ist eigentlich immer das selbe , da haben wir einen Käse und wir bringen ihn mit etwas fruchtig-süssem zusammen und das passt , wie Deckel auf Pott ,,,da kann man fasst nüscht falsch machen . Heute wird alles in einen Strudellteig verpackt zu einem kleinen Päckchen ,,,ich sage extra Strudelteig , obwohl auf der Verpackung auch Filo drauf steht ,der ist so dünn wie Filoteig ,aber er schmeckt nüch so.
Heute wird so richtig rumgesaut mit Sesam,Mohn und Honig ,,,hehehehe ,,,,auf geht's

Sex im Salat's Käsepäckchen     



Zutaten :

200 gr Feta,kalt / 1 pck. Feta
60 ml Milch / 1/4 Cup milk
60 ml Joghurt 10 % / 1/4 Cup Yoghurt 10 %
2 EL Olivenöl / 2 Tbls EVO
Minze / Mint
Oregano / Oregano
Sesam / Sesame
Mohn / Poppyseeds
Honig / Honey
Butter flüssig / warm Butter
Filoteig / Filoleafs
Birnen ausse Büchse  / canned Pears 

ergibt 4 Päckchen / Recipe is for 4 Parcels 

Zubereitung :

Backofen auf 160 Grad Ober/Unter Hitze mittler Schiene / oventemp.325 F top/bottom heat middle layer

Den kalten Schafskäse über eine grobe Reibe ziehen und dann mit Milch,Joghurt und dem Olivenöl vermengen und schön glatt rühren etwas Minze und Oregano unterrühren und dann beisseite stellen .

Den Strudel/Filoteig (eine Lage) auf einem feuchten Handtuch ausbreiten und mit flüssiger einstreichen , eine weitere Lage darüber legen und dann einen gehäuften Esslöffel Fetamasse in die Mitte des Filoteiges legen und dann etwas andrücken , alles mit flüssiger Butter einstreichen und dann wieder jeweils 2 Lagen Filoteig darüber und immer wieder einbuttern . So ...jetzt habt ihr 4 Lagen Filoteig und in der Mitte etwas Schafskäse , jetzt den Schafskäse vorsichtig andrücken so das ein Rechteck entsteht ,,,nur so ungefähr ,,,ok ,,jetzt die Seiten zusammenfalten ,,,ineinanderschlagen ,,,wie ein Bettlaken , ihr sollten dann 4 kleine Pakete haben und diese dann mit Butter einstreichen und mit Sesam und Mohn bestreuen . Die Pakete für 20 minuten in den Backofen geben ,,,bis sie Goldbraun sind ,,,,,rausholen und etwas abkühlen lassen ,,,entweder sofort mit einer Fächerbirne belegen und dann mit Honig eindecken ,,,und essen oder später servieren ,,,,aber warm ist es um Ecken besser ;D .  


 

noch ein paar Pic's










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Curried Carrot Pistachio Soup - Sonnencreme LSF 500

also ,,,es geht hier nicht um eine Sonnencreme, die man sich auf die Haut geben sollte  , obwohl ich dieser Suppe den LSF nicht absprechen möchte , aber mich hat hier einfach die Farbe inspiriert .Bei den Fotos wurde nix gepimpt ,,,die Suppe strahlt wirklich so ,,,,, also es geht um eine Möhrencremesuppe mit Koriander Pistaziencreme als Turbolader . Es gibt wenige Gerichte die gesalzene Pistazien nutzen ,,,,dieses Gericht ist so eins ,,,,normalerweise sind Pistazien ,,,S......teuer und es schreckt einen ab Gerichte nachzukochen , obwohl man auch diese jederzeit nutzen kann,wenn man sie in Milch einlegt und das Salz auswäscht ,, ;D .

Sex im Salat's Sonnencreme    




Zutaten :

Koriander Pistaziencreme / Cilantro Pistachio Creme 

1 Handvoll frischer Koriander / Handfull Cilantro
60 gr gesalzene Pistazien ohne Schale ,  / 2 oz salted Pistachios without shell 
60 ml Milch / 2 oz Milk
60 ml Öl , kein Olivenöl / 2 oz oil , no Oliveoil 
Knoblauch / garlic
Pfeffer / pepper

Die Sonnencreme / for the Sunblocker 

1 pfund Möhren / 1 pound carrots
1 Apfel / 1 Apple
1 grosse Zwiebel / 1 big Onion
2 tl Curry / 2 tsp Currypowder
2 El Mango Chutney / 2 Tblsp Mango Chutney
500 ml Gemüsebrühe / 2 Cups vegetable stock
250 ml Milch  / 1 Cup Milk
Butter/butter
Salz/salt


Zubereitung :


Ein Vorwort ,,,,,,der Verganer kann an den kritischen Punkten einfach auf die Ersatzmittel zugreifen .
Substitute the milk and you go Vegan .

Für die Koriander-Pistaziencreme , einfach die Zutaten mit einenem Mixer vermengen und kalt stellen .

Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden , die Möhren in kleine Würfelschneiden , vorher einfach abwaschen und nicht schälen ,,,ja ,,,die Schale kann dran bleiben , das gleiche gilt auch für den Apfel ,,,;D .

Einen Topf aufsetzen ,,,mittlere Hitze ,,,Butter rein ,,,und dann die Zwiebeln rein ,,,,2 -3 Minuten in der Butter glasig werden lassen , die Möhren rein ,,,,ein bisschen warten und dann die Apfelwürfel rein ,,,2 El Curry rein und dann alles etwas anbraten ,,,immer wieder umrühren ,,,der Curry soll verteilt werden ,,,,2 -3 Minuten sind rum ,,,die Gemüsebrühe rein und dann die Temperatur runter ,,,und dann das Gemüse weichköcheln ,,,,so 20 Minuten ,,,so den Stabmixer rausholen und dann alles pürieren , jetzt das Mango Chutney rein und die Milch und umrühren, abschmecken ,,,eventl. etwas Salz rein  , die Suppe ist jetzt fertig und kann warm gehalten werden ,,,,,,lasst euch nicht abschrecken ,,,wenn die Suppe oben ein bisschen ,,,naja ,,,komisch aussieht ,,,einfach umrühren .

So ,,,und zum Schluss ,,,,,frische Möhren raspeln oder vom mir aus auch Kokosraspeln bereithalten , Suppe in einen Suppenteller geben , Möhren oder Kokosraspel rein geben und dann etwas Koriander-Pistaziencreme drauf ,,,,,feddich ist die Suppe .


noch ein paar Pic's








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Samstag, 5. Mai 2012

Das Fenster zum Hof

das kochen hat so einige Nebeneffekte ,,,,hääää ,,,ich meine damit nicht ,,,das es meinem Edeka Markt dadurch besser geht ,,,sondern die wachsende Leidenschaft für das fotografieren ,,,gut ich bin da noch am Anfang ,,,und ich verfluche mich selbst ,,,das ich die Dinger nicht schon viel früher für mich entdeckt habe, weil es passieren so viele Dinge im Leben ,,,und es ist eine Torheit gewesen , die ich heute echt bedauer ,,,naja watt solls ,,,,es hat mich erreicht und ich lebe es jetzt aus ,,,und es tut mir gut ,,,,denn es gibt so viele schöne Dinge festzuhalten ,,,da könnt isch grad verückt werde . Ich werde mich jetz nicht morgens um 4 an einen See setzen und stille Wasser fotografieren ,,,aber ich habe ein Auge für Details ,,,plus den Tick für Experimente ,,,naja ,,,zumindest ist es meine Einschätzung  ,,,aber egal ,,,,ich merke das ich anders durch das Leben gehe und Dinge festhalte ,,,so wie der Terminator ,,,sehen ,,,,analysieren ,,,bewerten ,,,,,fotografieren ,,,,oder ,,,wenn es die Zeit nicht erlaubt ,,,I'll be back... und mache dann mein Foto . Ausser in der Küche fotografiere ich auch im Garten und auf dem Balkon ,,,und man glaubt es nicht was man einem popeligem Balkon abgewinnen kann.


 tjoarr ,,,,ein kleiner Balkon ,,,am linken Niederrhein 




Hier oben seht ihr ein paar Laternen und das Ersatzgefährt meiner Frau

Das untere Bild zeigt ein Omega , jaaaaa schaut mal in eueren Garten  ,,,da wohnen Omegas . ;D


tjoaar,, man möge sich mal in die Lage versetzen ,wie gross die Welt sein kann ,wenn man ein Omega ist .



nochmal,,,,, die Windlichter und der Besen .



das ist ein Teelichthalter .....




und,,,, da haben wir noch einen Verteter aus der Gartentierwelt,,,,



diese kleinen Statisten sind herrliche Motive ,,,,und so geduldig ,,,yepp ,,,man selbst sollte aber auch geduldig sein .



der wollte wissen was es oben zu sehen gibt , naja ,,,da war eigentlich nix ,,,aber bis die Schnecke oben war hatte ich Zeit zu überlegen ,,,was er dort sehen sollte ,,,;D 


da ist ne Ex von mir ,,,oder besser gesacht ,,,,was meine Frau davon übrig liess . ;D





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Freitag, 4. Mai 2012

Zuppa di Tortellini - Tortellini Suppe

Tortellini und Suppe ,da kommen 2 Sachen zusammen ,die meine Rezeptoren zum klingeln bringen  ,,,,Ramalamadingdong ,,,hehehehe ,schlürfen und kauen ,,,besser geht es nicht ,,,und was der Oberklopper bei dieser Variante ist ,,,,es kommen kleine Cherry Tomaten rein ,,,die lange mit geköchelt werden ,,,aber aufpassen ,,,die dürfen nicht aufplatzen ,,,sonst ist der Effekt weg ,,,,denn durch das lange köcheln in der Suppe werden die kleine Strolche zu Geschmacksbomben , die Randgruppenköche sollten auf die Bratwurst verzichten  und ein genehme Variante von Brühe nehmen ,,,ansonsten dürfte da nix falsch laufen ,,also feddich werden ,,,diese Suppe essen ,,bereitet Spass beim verzehren .


Sex im Salat's Tortellini Suppe 



Zutaten :

4 grobe Bratwürstchen / 4 pork sausage
1 Zwiebel , gewürfelt  / 1 Onion , diced 
3 Knoblauchzehen / 3 cloves garlic 
1,5 ltr Rinderbrühe oder Veggiebrühe / 6 Cups beef broth 
250 ml Passata / 1 Cup Passata 
15 cherry Tomaten / 15 cherry tomatoes
1 Zuccini , gewürfelt / 1 Zuchcini , diced 
1 Möhre , gewürfelt / 1 Carrot , diced 
1 Sellerie Stange, gewürfelt  / 1 celery rib , diced 
120 ml Rotwein / 1/2 cup red wine 
1 Tl Basilikum , trocken / 1 tsp Basil , dried 
2 Tl Oregano , trocken / 2 tsp Oregano, dried 

Torellini mit Käse oder Spinat / Tortellini , with spinach or cheese 
Pecorino 

Zubereitung :

 Alles Gemüse ,,,ausser die Tomaten , in gleich grosse Stücke würfeln ,,,und beiseite stellen .  Es muss gleichmässig und auch klein sein ,,,wegen der Garzeit ,,,dann brauch man nicht soviel Hitze und macht das Gemüse kaputt .Die Bratwurst in 1 cm grosse Stücke schneiden und dann braten ,,,bis sie fertig sind . Die gewürfelten Zwiebel und den Knoblauch dazugeben , den Knoblauch einfach mit nem grossen Messer platt drücken und dann zu der Bratwurst geben und bei mittlerer Hitze etwas 5 min braten ,,,aber nicht zu doll ,,,sonst kippt der Knoblauch und wird bitter ,,,,feddich und jetzt den Rotwein rein und ablöschen ,,,1 Minute köcheln lassen und dann die Rinderbrühe und die Passata rein und dann das Gemüse  rein und die Gewürze , die Temp runter drehen und köcheln lassen und ,,,,,nicht umrühren ,,,,nochmal ,,,nicht umrühren ,,so ne 1/2 Stunde köcheln lassen ....so jetzt das Wasser für die Tortellini aufsetzen und auf den Punkt zubereiten ,,,sprich ,,,die Tortellini ,,,brauchen so 2 Minuten  , die Suppe ist fertig ????? ,,,,ne Suppenschüssel holen  ,,,die fertigen Tortellini rein mit Suppe auffüllen und dann Pecorino drübber hobeln ,,,noch ein paar Scheiben Brot und ab an den Tisch und ,,,,,Spass haben ,,,achtet wirklich auf die Tomaten  ,,,löffeln und dann an Gaumen drücken und ,,,,Bääääääännnnggggggg ,,,,hehehe das war zumindest bei mir so , das mit den Tomaten werde ich so bei behalten und als Mezze Variante zubereiten . Na Fate Kala

Nachtrag ,,,,, auf den Bildern ist ein Teil der Pellegrino Getränkeflotte zu sehen ,,,,das Wasser trinke ich schon etwas länger ,,,weil es mir schmeckt ,,,aber die Zitrone/Orangebrause ,,,ist der Oberhammer , noch nie so leckere Brause/Limo getrunken ,,,,,,,Dose kostet 1 €   ,,,aber das ist es mir Wert ,,,versucht es mal ,,,ich habe sie beim REWE bekommen .



noch ein paar Pic's





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Donnerstag, 3. Mai 2012

Pasta di ceci - Pasta mit Kichererbsen

Kichererbsen ,,,haben den Weg in unsere Regale gefunden ,,,meistens überteuert , aber mit dem Einzug von Hummus und Falaffel ,,,hat diese Hülsenfrucht einen Platz auf unseren Tellern gefunden , getrocknete sind der Konserve vorzuziehen ,,,,wenn man Bock drauf hat und die getrockneten Kichererbsen nicht zu alt sind . Obwohl der Konservensud auch förderlich sein kann ,,,man kann es als Booster einsetzen . Die Zubereitung der Kichererbsen kann auch nervig sein , da die Schale von der Frucht getrennt werden sollte ,,,naja ,,ich mach es so ,,,wer da keinen Bock drauf hat ,,,der macht es halt nicht , der Geschmack ändert sich nicht , aber bei unverträglichkeiten könnte es daran gelegen haben .Also ,,,,ich liebe Kichererbsen ,,,ob geröstet , gekocht, püriert , gebraten ,,,egal wie ,,,die kleinen Dinger haben es mir angetan und heute bauen wir ein Pastagericht mit Kichererbsen .Wer es vegetarisch oder vegan haben möchte ,,,lässt einfach die Bratwurst und die Geflügelbrühe wech oder nimmt halt ne Vegetarische Brühe  ,,,capice ;D


Sex im Salat's Pasta di Ceci 



Zutaten :

4 grobe Bratwürste / 4 pork sausages
1/2 Tl Fenchel / 1/2 tsp dryed Fennel
1/4 Tl Chiliflocken / Chiliflakes
1 kleine Zwiebel (gewürfelt) / 1 small onion (diced)
2 Knoblauchzehen / 2 cloves garlic
1 kleine Dose Kichererbsen / 1 small can chickpeas
250 ml Weisswein / 1 Cup white wine
250 ml Hühnerbrühe / 1 Cup chicken stock
250 ml Sahne / 1 Cup Heavy Cream
Parmesan oder Pecorino /parmesan or pecorino
Basilikum/Basil leaves 
Pasta euerer Wahl / Pasta you like

Zubereitung :

Die Bratwurst aus der Pelle holen und mit dem Fenchel und den Chiliflocken mischen und kleine Kugeln formen ,,,das muss nicht schön aussehen , aber gleichmässig . Die Kugeln anbraten ....so,,, 5 Minuten und dann aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen und abkühlen lassen . In der Pfanne dann die Zwiebeln mit dem Knoblauch gar kochen ,,,mit dem Wein ablöschen und dann etwas reduzieren , dann die Brühe und die Sahne rein ,,,ewtas einkochen und dann die Kichererbsen rein , die Temp. runter und etwa 10 min simmern lassen ,,,also auf kleinster Stufe ....jetzt könnt ihr die Pasta aufsetzen ,,,nicht fertigkochen ,,,,sprich kurz vor al dente  ,,,,,eine Pfanne nehmen , eine Kelle von der Sosse rein ,,,,,,Basilikum rein ,,,,erhitzen ,,,dann die Pasta rein und ein paar mal druchrühren ,,,,auf einen Teller geben ,,,,,Käse drauf ,,,und dann ab auf die Couch ,,,und es sich schmecken lassen ,,,,, naja ,,,sofern ihr alleine seid ;D .


noch ein paar Pic's 







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Dienstag, 1. Mai 2012

Pasta Arrabiata - Pasta a la Zickendraht

manchmal fragt man sich wie so einige klassischen Pastagerichte zu ihrem Namen kommen ,,und ich habe für mich meine persönliche Erkärung dafür gefunden , denn es war an einem Samstag ,,,vor Ostern ,,,ich war mal wieder früher aufgestanden und habe das Essen vorbereitet ,,,es sollte Pasta Arrabiata geben ,,,naja nix besonderes ,,,meint man ,,,aber es war der Tag für mein persönliches Heureka ,,,ich hab es gefunden ,,,ist die eigentliche Bedeutung ,,,auch mal wieder griechisch ,, ;D . Ich also die Tomatensosse vorbereitet ,,,,ohne Gewürze ,,,und das ganze simmern lassen ,,,auf kleinster Stufe ,,,und der Sud brodelte so vor sich hin ,,,auf Stufe 1 . Meine Frau kam dann auf die Idee ,,,,lass uns nach Ikea fahren ,,,und ich zuckte innerlich zusammen und merkte ,,,wie ein kleiner Stromstoss vom Ohr aus anlauf nahm und durch meinen Körper seinen Weg suchte um dann an den Fusssohlen abzuprallen und mit Lichtgeschwindigkeit in meinem Hirn landete und ein Massaker in meinem Kopf anrichtete ,,,,Ikeaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa  ,,,halte es in den leeren Windungen meines Hirns ,,,, das personifizerte Amargeddon für jede Beziehung , der Friedhof der Eheversprechen ,,,das Nirvana ,,,für den männlichen Erfüllungsgehilfen ,,,es ist mir unerklärlich ,,,wieso mein Körper so darauf reagierte ,,,aber es schein an den vorherigen ,,,Besuchen bei dem Holzhändler mit Megaschraubensortiment zu liegen .... die Narben schmerzten wieder ,,,,man kann seine Kinder im Smorland abgeben ,,,wieso nicht auch uns ???????? Naja ,,,,der Besuch bei Ikea war dann wie ,,,schon vermutet ,,,yeah ,,,ein Fiasko ,,,diesmal war es aber unsere jüngste Tochter ,,,die die Bombe gezündet hatte ,,,,mal ne Variante ,,,das war mir neu ... naja End vom Lied ,,,Auto war voll ,,,,der Hals auch ...ab nach Hause ,,,Holz und Schrauben,die man bei Ikea erworben hatte wurden dann fachgerecht montiert ,,,und die Mädchen fanden es schön ,,,hmmmm ,,ich auch .
Aber,, da war doch noch was ,,,,,,yepp ...die Tomatensosse ,,,,und jetzt kommen wir zu meinem Heureka ,,,die Tomatensosse simmerte so lange ,,,das der Chili ,,,der natürlich eine Zutat ist ,,,die ganze Sosse so scharf  gemacht hatte ,,,das es dann auch mit der Sosse noch zur Ikea Nachbesprechung gekommen wäre ,,,also was machen ,,,,um die Schärfe zu nehmen ,,,etwas Pecorino rein und das ganze wurde etwas runtergelevelt ,,,puuuuh ,,,nochmal Glück gehabt . Ergo ,,,Chili niemals zu lange kochen ,,,die Schärfe nimmt zu ,,,,aber gewaltig , wenn dem doch so sein sollte ,,,Käse und Milch ,,,,helfen  .


Sex im Salat 's Arrabiata    





Zutaten : / Ingreds.

Butter
1 mittlere Zwiebel , kleine Würfel / 1 onion middle size , diced  
2 Sardellen Filets Öl / 2 Sardine Filets in oil 
4 Knoblauchzehe / 4 knob garlic
Salz / salt
1/2 Tl Oregano/ Oregano
1/2 Tl Basilikum / Basil 
1/2 Thymian/ Thyme
1 grosse Dose geschälte Tomaten / 1 big can Tomatos
1 Chili  
 Tortiglioni oder Penne 
  


Zubereitung : \ Prep.

Die Sosse wird als erstes vorbereitet , je länger die Sosse simmert ,,,desto Italienischer wird sie ;D 

So ,,,wir nehmen ein Pfanne , geben etwas  Butter hinein und etwas Öl ,,,,mittlere Stufe und geben dann die gewürfelten Zwiebel und die den Knoblauch hinzu , den Knoblauch vorher mit einem Messer einmal plätten , diese lassen wir dann so 2-3 Minuten dann in der Pfanne und geben dann die Sardinen und den Chili dazu ,,,und rühren etwas mit dem Holzlöffel ,,,so das sich die Sardine auflöst ,,,macht euch keinen Kopf wegen den kleinen Gräten ,,,,die sieht man später nicht mehr . Die Sardine hat sich aufgelöst ,,,die Tomaten beigeben und einmal aufkochen lassen und dann runter auf die kleinste Stufe , jetzt noch den Oregano und den Thymian rein ,,und auch den Basilikum und zum Schluss noch mit Salz abschmecken , aber erst am Ende  . So und jetzt könnt ihr die Pasta aufsetzen ,,,,oder nach Ikea fahren . Wie gesagt ,,,je länger,,, desto mehr Geschmack  ...ich habe die Sosse 6 Stunden lang auf Stufe 1 gehalten  ,,,und die war göttlich , versucht's mal !

noch ein paar Pic's 





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Rizogalo Cake - Reiskuchen a la grecque

so ,,,nach einer kleinen Pause ,,,geht es weiter mit den leckeren Dingen die einem und natürlich auch den Gästen ,das Leben versüssen sollen ,,,ich bin mit griechischen Desserts gross geworden , wobei man auch hier wieder anmerken muss ,das die türkische und die griechische Küche sich ergänzt haben über die Jahrhunderte , wer jetzt wen beinflusst hat ist klar . Naja ,,,aber auch egal ,,,,so,, es gibt ein Dessert das ist so etwas wie das Hausdessert schlechthin ,,,,Rizogalo ,,,Milchreiss ,,,und da gibt es auch zich Varianten mit Ei ohne Ei ,,,mit Rosinen , mit wattweissich ,,,,,ich stelle euch heute eine Kuchen Variante vor ,,,,einen Milchreisskuchen .

Sex im Salat's Rizogalocake  



Zutaten : / Ingreds.

Milchreis
1 liter Milch / 1 quart milk  
200 gr. Milchreis / 7 oz Rice for Milkdessert 
200 gr Zucker / 7 oz sugar

3 Eier / 3 Eggs
3 Eigelb / 3 Yolks
2 El Mehl / 2 Tbsp AP Flour
100 gr Mandelsplitter / 3 oz crushed Almonds
Zimt / cinnamon
Salz/ salt
Zitronenzesten / lemonzest
Orangenzesten / orangezest 
Lemonenzest / limezest
10  Amarettini's / 10 Amarettini's
2 El Lemon Curd / 2 Tbsp Lemoncurd 
Puderzucker / icing sugar

Zubereitung : / Prep.

Backofen auf 150 Grad Ober/ Unterhitze    /  Oventemp. 300 F Top Bottom Heat


Den Milchreiss herstellen nach Packunganweisung und dann etwas abkühlen lassen .
Dann die Eier und die Eigelbe unterrühren ,,nicht alle auf einmal ,,step by step , die Zesten unterrühren , Mandelsplitter unterrühren , dann den Lemoncurd und die zerdrückten Amarettini's ,,,dann noch mit Salz und Zimt abschmecken ,,,wer will kann noch mit Nelke würzen und zum Schluss noch 2 El Mehl unterheben und gut unterheben .

Backofen hat 150 Grad ????? 


Backform ,,,ich habe eine 29 cm Tarteform genommen , diese einebuttern und dann die Masse in die Backform geben und für 20 bis 25 minuten in den Backofen geben ,,,,bis die Oberfläche Goldbraun geworden ist ,,,,öfter mal schauen ,,,,da jeder Backofen anders arbeitet und die Form drehen , dann wird es auch gleichmässig ,,,,,wenn fertig ,,,rausholen ,,,abkühlen lassen ,,,und dann mit Zimtzucker oder einfachem Puderzucker ,,eindecken ...feddich .


Ohne das Mehl und ohne backen ,,,ist es einfacher Milchreis a la Sex im Salat , nur ist dann die Verarbeitung etwas anders ;D  
  
 
noch ein paar Pic's 














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Donnerstag, 26. April 2012

Amsterdamned & little Gifts

Yo,die ganze Sippe ist zur Osterzeit nach Holland gefahren ,,,Zeewolde ,,,eingecheckt in einem 5 Zimmer Appartement an einem Yachthafen ,im Nacken eine Centerpark Anlage und nach vorne raus die Marina mit Blick auf Spakenburg ,,,von Montag bis Freitag ,,,ich werde mich jetzt nicht gross auslassen ,sondern einfach nur das Highlight hier präsentieren ,Amsterdam & little Gifts . Natürlich gab es auch andere Dinge zu sehen und zu berichten ,aber hier geht es heute nur um diesen einen Tag .
                                                  





 Zu dem treiben und den Sehenswürdigkeiten kann ich nicht viel sagen ,,,da wir wie die Griswolds durch die Stadt gerushed sind ,,,auf dem Weg nach Wally World . Ich war echt froh das ich meine Kamera dabei hatte ,,,sonst wäre alles in Flashmemory gelandet und nach Sonnenaufgang alles wieder verloren gewesen .

Kurzum ,,,ich hatte mein eigenes Tempo ,,,was zu dem ersten Kontakt mit einem rumänischem  Akkordeonspieler führte ,,,erste Regel für doofe Deutsche in Amsterdam ,,,in die Augen schauen und nett lächeln ,,,führt zu sofortiger bespielung durch ein Akkordeon ,,,und das hört erst auf ,,,wenn man das Akkordeon kaputt macht ,,, inkl. Akkordeonspieler ,,,der hätte wahrscheinlich noch weiter gespielt ,,,wenn ich ihm nen Holzpflock ins Herz gerammt hätte ,,,,a la Van Helsing  ,,,,ok ,,,der hat jetzt fein gespielt ,,,,und ich gab ihm nen 1 € ,,,,,,,da ich keinen Holzpflock dabei hatte ,,,und er hörte auf zu spielen .

Sorry ,,,da hab ich leider keine Bilder von gemacht ,,,war noch nicht vorbereitet .


ok ,,,,,ich hab aber ein paar Bilder gemacht ,,,diese aber etwas bearbeitet ,,,die Orginale sind nat. in Farbe , aber ich probiere gerade etwas rum und das sind die Ergebnisse.



 
 

 




Das Magna Plaza ,,,dort habe ich die Gruppe zum ersten mal verloren ,,,,;D



und bin deshalb auch reingegangen ,,,und habe diese Bilder gemacht.







ich fand es in dem Gebäude so klasse ,,,das ich total vergaß ,,,wo denn die anderen waren ,,,,auweia

hab den Anschluss wieder gefunden,,,






















aber das war noch nicht alles,jetzt kommen noch die kleinen Geschenke .... ;D


Das sind US  Masseinheiten  1 Cup , 1/2 Cup , 1/4 Cup und nen 1/8 Cup 






und das sind ein paar Teller die ich mir gegriffen hab ......der Laden nannte sich KitschKitchen .







und hier noch ein paar Schokoladenbuchstaben




das war es ,,,,aus Amsterdam , letzendlich werde ich es mir nochmal gönnen ,dort hinzufahren ,,aber diesmal in einer kleinen Runde . Im grossen und ganzen ,,,aber sehr schick !


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